Muffins Pommes, Ananas et Noisettes de Charles & Alice

Muffins Pommes, Ananas et Noisettes

Recette
Sucrée
Temps de préparation :
< 45 min

Ingrédients

  • 2 pots desserts aux fruits Charles & Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes Ananas
  • 1 ananas
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 80 g de sucre
  • 1 œuf
  • 250 g de farine (dont 50 g farine complète)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 50 g de noisettes moulues
  • Une pincée de fève tonka râpée

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°

  • Dans un saladier, battez l'œuf avec le sucre et ajoutez 2 pots de desserts aux fruits Charles & Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes Ananas

  • Ajoutez  le lait, les noisettes, la pincée de fève, et le beurre fondu

  • Incorporez ensuite la farine et la levure, puis mélangez

  • Coupez 4 tranches d’ananas de 1 cm et coupez ensuite les tranches en petits dés

  • Ajoutez les dés d’ananas à la préparation (gardez-en une vingtaine) et mélangez

  • Insérez des caissettes en papier dans les moules à muffins

  • Remplissez les moules jusqu’à 2 mm du bord avec la préparation et déposez 4 ou 5 dés d’ananas par dessus

  • Enfournez environ 20 mn, jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés

  • Laissez refroidir avant de déguster